Història de la família

La història del Celler Vicente Flors (Les Useres, Castelló) comença a principi del s. XIX. La nostra família va iniciar l’activitat vinícola amb raïm de les pròpies terres, com la major part dels viticultors de la zona, per a vendre, més tard, els seus vins als comerciants de Castelló.

Un segle després, Vicente Martí Herrero, Vicent de Sidreta, fill de Joan de Sidreta, junt amb la seua dona Francisca Miguel Tomás, es traslladen a Almassora i obren un punt de venda “al detall” per tal de vendre el vi que segueix elaborant el celler familiar, Celler Cipriano.

Dolores i Marisín Martí Miguel, filles de Vicente, continuaran aquest negoci fins que tanquen el celler en 1980.

Anys més tard, Vicente Flors Martí, fill de Dolores, junt amb Pedro Segura Royo, que continuaren mantenint la productivitat de les vinyes com feren els seus avantpassats, elaboren el seu primer vi: Clotàs 2007.

S’inicia així la recuperació del Celler Flors, continuant amb la tradició familiar i local, fent un vi d’autor, artesanal, en el qual destaquen la naturalesa i la qualitat del producte.